Très bonne année 2020 à tous!

Vous avez arrêté de boire des jus de fruits chaque matin, même maison, même bio, 

Vous avez arrêté de manger le matin alors que c’était inutile « même si c’est le repas du roi »

Vous avez repris le sport, de façon pérenne, vous avez repris confiance en vos corps, 

Vous avez abandonné votre voiture pour faire vos trajets quotidien en vélo, vous êtes retourné à la piscine, 

Vous avez arrêté de vous peser tous les matins, 

Vous avez fait la paix avec les raclettes, tartiflettes, tartelettes, bavettes, coquillettes, 

Vous avez compris que passer des temps de qualité avec vos enfants à table ne nécessitait pas que vous ayez la bouche pleine, 

Vous avez cuisiné vos premières légumineuses et c’était bon, 

Vous avez acheté des légumes que vous pensiez réservé à vos grands-parents et c’était bon, 

Vous avez revisité les recettes familiales et tout le monde a adoré, 

Vous avez (encore) lâché (un peu plus) de lest avec vos enfants, et les repas sont redevenus agréables (ou presque!)

Quel plaisir de voir ces changements chez chacun de vous, 

et de contribuer à une toute petite échelle à l’amélioration de la santé de tous!

 

Mais il reste tant de chemin, et cette année, j’ai envie de mettre les 2 pieds dans le plat et vous dire que tout cela serait encore mieux si :

Vous arriviez à dire à vos collègues qu’une bière tous les soirs, finalement, c’est devenu une habitude néfaste, 

Vous arriviez à fêter un événement familial, professionnel, amical sans sortir systématiquement une bouteille, 

Vous arriviez à assumer des émotions positives et négatives en public, 

Vous arriviez à prendre un demi alors que tout le monde prend une pinte, 

Vous ayez suffisamment de confiance en vous pour vous lever de la table dominicale et aller chercher une grande cruche d’eau fraîche, 

Vous arriviez à trouver de nouvelles ressources pour vous relaxer après le travail, 

Vous arriviez à prendre du recul avec cette « culture française » étouffante qui vous impose d’ingurgiter la 2eme cause évitable de mortalité par cancer à tout bout de champ. 

Au lieu de dire, c’est trop facile, j’arrête facilement, 

Faites l’essai, observez votre rapport à l’alcool et rejoignez  #dryjanuary, @fr_dry,

… et vous n’aurez même plus besoin de moi pour perdre du poids 😉

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https://s3.eu-west-2.amazonaws.com/files.alcoholchange.org.uk/documents/De-Visser-2016.pdf?mtime=20181114110441 

https://www.alcool-info-service.fr

https://alcoholchange.org.uk/get-involved/campaigns/dry-january

Mise en place des téléconsultations

PRENDRE RDV EN LIGNE

C’est une nouveauté de Doctolib qui devrait rendre bien des services!

La téléconsultation est particulièrement adaptée au suivi diététique et nutritionnel des patients car l’essentiel du travail se fait via l’échange verbal.

Elle est utile pour répondre à quelques interrogations qui ne nécessitent pas une grande consultation;

Pour les celles et ceux qui voyagent beaucoup,

Pour celles et ceux, qui déménagent au cours du suivi,

Pour celles et ceux qui ont peu de temps mais une grande motivation!

ou tout simplement pour se mettre le pied à l’étrier et démarrer (ou pas!) en douceur un travail de remise en question.

Pour prendre rendez-vous c’est très simple, il suffit d’aller sur la page Doctolib et de choisir la téléconsultation,

pour le règlement, une empreinte de CB est effectuée, et le règlement est validé de façon sécurisée à la fin de la téléconsultation.

Les documents sont éventuellement transmis par mail avant la consultation ou pendant via Doctolib, de façon sécurisée également.

Le tarif est de 40 euros pour toute consultation de 30 min (la première ou les suivantes)

Prendre rendez-vous maintenant

Très bonne année 2018 à tous!

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En dépit de la défiance actuelle envers la médecine moderne, de l’abondance de nouvelles (ou vieilles!) croyances farfelues, du charlatanisme et des raisonnements simplistes, je veux démarrer cette année 2018 optimiste et confiante.

Optimiste car je constate que le travail que nous menons n’est pas vain. Il me semble que les gens acceptent de mieux en mieux que les régimes simplistes sont voués à l’échec, que des changements radicaux dans un mode de vie ne peuvent qu’aggraver la santé, que l’éviction de tel ou tel aliment ne présente que peu d’intérêt à long terme.

Optimiste car la recherche nous apporte tous les jours des compléments d’information, des nouvelles perspectives de traitement, de nouvelles prises en charge plus efficaces.

Optimiste car mes patients trouvent un réel apaisement et se libèrent petit à petit des injonctions médicales, esthétiques, sociales (et j’en passe) et cette liberté retrouvée a des conséquences sur leur santé, leur forme et leur estime de soi.

Optimiste aussi car, il faut le rappeler, la qualité de notre alimentation ici-bas ne cesse de s’améliorer.

Je vous souhaite donc à tous une belle année 2018…

… et toujours beaucoup de plaisir à manger!

 

 

 

 

Comment notre société malade de grossophobie engendre ses propres bouc-émissaires.

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Tout y est : les parents toxiques, la médecine de la norme, l’incompétence du médecin, les peurs infondées, les discriminations, stigmatisations,  les insultes, jusqu’à la précarisation et la destruction quasi totale de l’estime de soi.

A écouter : https://www.franceculture.fr/emissions/les-pieds-sur-terre/ne-nait-pas-gros

ou à lire : https://www.amazon.fr/ne-naît-pas-grosse-ebook/dp/B071D6PNQ4/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1504263598&sr=8-1&keywords=Gabrielle+deydier

Les voeux de la diét’

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Très bonne année 2017!

Je vous souhaite des tout-petits-déjeuners rapides, mais délicieux et d’autres qui durent des heures ou commencent dans l’après-midi,

Je vous souhaite des faims de toutes sortes qui vous emmèneront vers de grands plaisirs gustatifs,

Je vous souhaite des fast-foods dégustés sans culpabilité,

Je vous souhaite des déjeuners cuisinés avec amour, des légumes croquants, des légumes marinés, des légumes fondants, des légumes épicés, des légumes crus, en salade, ou à l’apéro,

Je vous souhaite des pâtes au ketchup, des frites et des nuggets avec des enfants bavards et rigolards,

Je vous souhaite des diners bruyants, mais joyeux, des diners aux chandelles, des diners solitaires au calme, mitonnés,

Je vous souhaite des chocolats, des bonbons et des douceurs partagées au boulot, et même 10 min avant le repas,

Je vous souhaite de faire confiance à vos enfants et savoir qu’un jour ils finiront par aimer à peu près tout,

Je vous souhaite des grignotages savourés,

Je vous souhaite de belles rencontres gustatives, des découvertes, des partages

Je vous souhaite la tranquillité de l’assiette, de l’esprit, et la santé,

J’en oublie certainement mais dans l’immédiat, je vous souhaite surtout des soupes bien chaudes!